マルヤスでは1年を通して旬の野菜をお届けしています。
下記は旬ごとに掲載した一例です。入手困難なものや、旬の時期違いの野菜でもお気軽にお問い合わせください。
春が旬の野菜
あしたば、アスパラガス、アーティチョーク、うど、からし菜、キャベツ、グリーンピース、クレソン、さやえんどう、じゃがいも、セロリ、そらまめ、たけのこ、玉ねぎ、なばな、にら、にんじん、にんにく、パセリ、ひらたけ、ふき、みずな、みつば、ルッコラ
夏が旬の野菜
うり、枝豆、おかひじき、オクラ、キャベツ、きゅうり、空芯菜、ゴーヤ、さやいんげん、ししとう、シソ、しょうが、ズッキーニ、つるむらさき、とうがらし、冬瓜、とうもろこし、トマト、なす、にんにく、ピーマン、ふだん草、みょうが、モロヘイヤ、やまのいも、らっきょう、ルバーブ、レタス
秋が旬の野菜
かぼちゃ、きくらげ、ごぼう、コールラビ、さつまいも、さといも、しいたけ、しめじ、じゃがいも、食用菊、玉ねぎ、なめこ、にんじん、ひらたけ、ビーツ、まいたけ、マッシュルーム、松茸、やまのいも、ヤーコン、ゆり根、ルッコラ、れんこん
冬が旬の野菜
えのきたけ、かぶ、からし菜、カリフラワー、キャベツ、くわい、ごぼう、小松菜、コールラビ、さといも、春菊、食用菊、タアサイ、大根、チコリー、チンゲンサイ、トレビス、にんじん、ねぎ、白菜、ブロッコリー、ほうれん草、みずな、みつば、ヤーコン、ゆり根、れんこん
通年の野菜
エシャロット、エリンギ、かいわれ大根、もやし