12月のトピックス（マルヤス旬情報）
11月下旬からいちごを輸入品から国産品へと順次切り替えてまいります。
品種に関するご希望やその他ご要望がございましたら、お気軽に弊社までご連絡ください。
国産いちごシーズン本格化
当社では、用途やメニューに合わせて選べるよう、多彩なラインナップをご用意しております。
・あまおう
・とちあいか
・とちおとめ
・各種サイズ（大粒〜小粒）
・B品の手頃ないちご
・冷凍いちご
また、上記以外にもご相談に応じて
品種やサイズ、用途に合わせた柔軟な手配が可能です。
スイーツ用・加工用・盛り付け用途など、まずはお気軽にお声がけください。
■ ちょっとしたいちごの豆知識
いちごは冬にかけて日照時間が短くなることで、ゆっくり育ち、より甘みが乗りやすいと言われています。
寒暖差が大きいほど糖度が上がり、果肉が締まって香りも強くなるため、
12月〜2月は一年で最も味が乗る季節です。
特に「あまおう」などの大粒品種は、この時期は見た目と香りが際立ち、
飲食店様でもデザート需要が一気に高まります。
12月は相場が高めで推移する可能性がありますが、
当社では 安定した数量の確保が可能 な見込みです。
ご要望がございましたら、お早めにご相談ください。
12月のおすすめ旬野菜・青果情報
| 商品名 | 規格 | 予定価格（税別） | |
| やさい | 下仁田ねぎ | 本 | ￥150-260 |
| 海老芋 | Kg | ￥2,000-3,000 | |
| チヂミほうれん草 | PK | ￥200-330 | |
| カリフラワー | 個 | ￥480-680 | |
| 聖護院大根 | 個 | ￥1,500-2,500 | |
| 自然薯 | 本 | 時 価 | |
| くだもの | いちご（国産） | PK | ￥980-1,800 |
| 紅まどんな | 個 | ￥480-680 | |
| 干し柿(アンポ柿など) | PK | ￥680-880 | |
| 新雪（梨） | 個 | ￥480-580 |
